Diagonal Sauvignon Blanc 2019
€33,00 inkl. Mwst. zzgl. Versand
UNFILTRIERT. UNGESCHÖNT. UNGESCHWEFELT.
CHARAKTERISTIK: Intensives Goldgelb. Kokos, Maracuja, Quitte in der Nase. Mit der Zeit offenbart er ein reifes, exotisches Fruchtspiel, unterlegt durch einen sanften Holzeinfluss. Am Gaumen animierend und cremig. Extrem langer, von Frucht und Säure getragener Abgang.
SPEISEEMPFEHLUNG: Currygerichte, knusprige Ente, Krustentier-Terrine mit Mango-Gelee.
REIFEPOTENTIAL: 2035
LAGE: Atriumweingarten
BODEN: Löss. Konglomeratfelsen im Untergrund.
LESEDATUM: Anfang September 2019
TRAUBENVERARBEITUNG: Rebeln und Maischen. Mazeration über Nacht.
GÄRUNG: Spontanvergärung im gebrauchten 500 lt und 225 lt Holzfass.
AUSBAU: 14 Monate auf der Vollhefe ohne Schwefelgabe. Malolaktische Gärung. 4 Monate auf der Feinhefe.
FLASCHENFÜLLUNG: Im Mai 2024 ohne jegliche Schönung und Filtration oder Schwefel.
ALKOHOL: 13,0 % vol.
*Dieser Wein wurde nicht als Qualitätswein eingereicht. Er würde den heutigen Anforderungen und Verständnis von Sortentypizität der amtlichen Verkoster nicht entsprechen. Bewusst wurde auf weitere Analysen des Weins verzichtet
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Versand
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Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Bezugsquellen
Del Fabro
Wien
www.delfabro.at
Döllerer Weinhandelshaus
Kuchl
www.doellerer.at
Gottardi & Partner
Innsbruck
www.gottardi.at
Josef Summer’s Erben
Klaus
www.summerweine.at
A.Linzgieseder
Ehrwald
www.linzgieseder.at
Pfanner & Gutmann
Lauterach
www.pfanner-weine.at
Wein Wagner
Laakirchen
www.wein-wagner.com
Privatbrauerei Hirt
Micheldorf
www.hirterbier.at
Weinhof Schenkenfelder
Linz
www.schenkenfelder.at
BIOGAST
Zwettl
www.biogast.at
Eselböck & Tscheppe
Oggau
www.eselboecksweinselektion.com
Gasthaus “Zum fröhlichen Arbeiter”
Apetlon
www.froehlicherarbeiter.at
Vinonudo
Wien
www.vinonudo.at
Weinkistl
Saalfelden
www.weinkistl.at
Orange & Natural Wines
Wien
www.orange-wine.net
Der Greißler
Wien
www.der-greissler.at
Café Weinbar Espresso
Wien
www.espresso-wien.at
General Stores
Ostende
www.generalstores.be
Biofresh Belgium
Gavere
www.biofresh.be
Petkova & Sydruzie Fine Wines from Austria
Sofia
www.vinoto.com
Puro Vinhos Naturais Comércio e Importadora Ltda
São Paulo
Landgasthof Gut Marienbildchen
Roetgen
www.gut-marienbildchen.de
Die Weinagentur Karsten Wittchen
Güntersleben
www.karstenweinagentur.de
Vinosus
Nittendorf
www.vinosus.de
Vins et Co
München
www.vinsetco.de
Franz Stettner Beverage Group
Kolbermoor
www.franz-stettner.com
Weinhandel Thomas Utschig
Traunstein
www.vinothek-utschig.de
Pro Bio Wein
Füssen
www.probiowein.de
Zweigelt & Co
Köln
www.zweigeltundco.de
Weinkeller im Schwäbischen Himmelreich
Neusäß
www.weinkeller-himmelreich.de
Kopp’s Vinothek
Bad Reichenhall
Wein Anton
Bielefeld
www.wein-anton.de
Biowein Erlesen
Jena
www.biowein-erlesen.de
Wein-Blüte OHG
Rottach-Egern
www.wein-bluete.de
Emilie Vin
Fredensborg
www.emilievin.dk
World of Wine
Rodovre
www.worldofwine.dk
Tampereen Viinitukku Oy
Prikkala
www.vinitukku.fi
Cousin & Cie Sarl
Bordeaux
Sarl Brill & Gilis
St. Cyr sur Loire
www.brill-gilis.com
Plugwine – Les Grappes
Mácon
www.plugwine.com
Sarl Xavier Copel
Pondaurat
www.xavier-copel.fr
Boutinot Ltd
Cheadle, Stockport
www.boutinot.com
PT. Pantja Artha Niaga
Cakung-Jakarta Timur
www.paniaga.com
Febvre & Company ltd.
Dublin
www.febvrewines.ie
AGB Selezione SRL
Monticelli Brusati – Brescia
www.agbselezione.com
Bishop’s Cellar
Halifax, Nova Scotia
www.bishopscellar.com
Le Sommelier Wine Agency
Toronto, Ontario
www.lesommelier.com
Planvin
Montreal, Quebec
www.planvin.com
Estate Wines – TOPSOIL Inc.
Kobe
www.estatewinesjapan.com
MV GROUP Distribution LT
Vilnius
www.mvgroup.eu
Grape Expectations
Male
www.grapeexpectations.com.mv
Les Genereux C.V.
DR Zutphen
www.lesgenereux.nl
Scan Vin AS
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www.terroir.no
Wine rePublic
Warszawa
www.winerepublic.pl
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Stockholm
www.weandwine.se
Nauer Weine AG
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www.nauer-weine.ch
99 Bottles Co.
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www.99bottlesco.com
Veltlin Bioclub S.r.o.
Prag
www.veltlin.cz
Ab Ovo
Budapest
www.abovowine.com
Williams Corner Wine LLC
Charlottesville VA
www.williamscorner.com
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www.barreldownselections.com
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